Wissenschaftler verraten, ob ein Apfel am Tag wirklich den Arzt fernhält

"Ein Apfel pro Tag hält den Arzt fern." Es ist ein Sprichwort aus dem englischsprachigen Raum, dass jeder schon tausendmal gehört hat. Du sagst es wahrscheinlich zu deinen Kindern und deine Mutter hat es vielleicht sogar zu dir gesagt. Aber ist es überhaupt wahr? Nun, anscheinend waren wir nicht die Einzigen, die neugierig waren. Eine Gruppe von Forschern machte sich daran, die Antwort auf diese uralte Frage zu finden. Und was sie gefunden haben, wird dich vielleicht überraschen.

Bequemlichkeit gewinnt

Ein Grund, warum wir Äpfel als so großartige Snacks ansehen, ist, dass sie einfach zu essen sind. Im Gegensatz zu Orangen oder Bananen kannst du sie einfach essen, ohne sie vorher mühsam schälen zu müssen. Außerdem sind sie nicht nur saftig und erfrischend, sondern können auf viele aufregende Arten zubereitet werden.

Alles aus dem Apfel holen

Äpfel? Aufregend? Ja, schnapp dir einen Stift, oder wenn du hip und modern bist, öffne die Notiz-App deines Smartphones. Weil die Lebensmittelexpertin und Autorin Fiona Tuck der HuffPost Australien einige köstliche Möglichkeiten verriet, die bescheidene Frucht aufzupeppen. Und ihre Ideen sind perfekt für alle, die nach gesunden Leckereien suchen, die genauso gut schmecken wie die nicht so gesunden Leckereien.

Gesund und Lecker

Zu Beginn empfiehlt Tuck: “Entkerne einem ganzen Apfel, fülle [ihn] mit einer Mischung aus getrockneten Früchten (z. B. Pflaumen, Sultaninen, Preiselbeeren), Zimt und gehackten Walnüssen und backe [ihn] im Ofen. Über [den Apfel] kommt Naturjoghurt für ein köstliches, gesundes Dessert oder Frühstück.“ Und wenn dir das Wasser im Mund zusammenläuft, hast du Glück. Sie hat nämlich weitere Ideen.

Einfacher Snack

“Du kannst auch einen Apfel in Scheiben schneiden und Nussbutter [darüber] streichen, um einen leckeren Snack zu erhalten“, fügte Tuck hinzu. “Oder [du könntest] Äpfel mit etwas Honig und Zimt schmoren und für ein gesundes Frühstück mit Haferbrei vermischen.“ Wir wissen nicht, wie es euch geht, aber wir freuen uns schon darauf, all diese leckeren Apfel-Hacks auszuprobieren – egal ob die Frucht den Arzt fernhält!